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作者:an888    发布于:2024-04-15 17:39   

  多玩娱乐注册-平台注册近期,权健事件闹得沸沸扬扬。大家在关心事件本身之外,不少人开始关心起保健品来,对保健品具有的保健功能打了一个问号。这时,肯定有不少人会感到好奇:蛋白粉是不是保健品呢?

  其实,保健品是有一定要求的,不是任何一样食品就能叫做保健品。例如,在《保健(功能)食品通用标准》中是这样定义保健品的:

  保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。

  除此之外,保健食品还需要加上天蓝色的图标,并且图标下面还有“保健食品”的字样(如上图所示)。在实际生活中,不少人会把蛋白粉当做保健品赠送给一些年老或者体虚的亲朋,认为能够补身子。不过,笔者拿出家中不同品牌的三罐蛋白粉(市面上的大品牌),仔细观察外包装后均没发现有保健食品的标志。这也就是说,蛋白粉不能算是严格意义上的保健品。

  这么说来,把蛋白粉当成一种补品来看待可能会更恰当。毫无疑问,蛋白粉的主要成分就是蛋白质,主要用途也是补充蛋白质。但是不少人在服用前都会心存疑惑,这东西管用吗?尤其对于健身人群来说,长期服用会不会有副作用?在喝蛋白粉前,这3个问题要引起重视!

  第一,靠谱的产品能够防患于未然。网上有人说蛋白粉添加了激素,对身体不好。其实,这种说法是错误的。蛋白粉本身是没有味道的,厂商为了改善口感会向其中添加一些调味剂,并且这些调味剂也都是符合食品安全要求的。例如,芳草味、巧克力味、抹茶味、草莓味等。

  重点来了。几年前,有一个栏目评测了9款市面上的蛋白粉,结果有6款蛋白粉中矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)含量偏高。随着生产的改进,这种情况或许可以得到改善,但靠谱的产品无疑能够防患于未然。

  第二,不存在健身要喝蛋白粉的说法。事实上,健身被“绑架”了,这就像为健身量身定制的蛋白棒一样,有我就有你。上边已经说了,蛋白粉就是提纯过的蛋白质,健身爱好者通过日常的饮食完全可以获取足够的蛋白质。相反,蛋白粉是不能代替日常饮食的。

  第三,剂量很重要。这是喝蛋白粉前必须要弄明白的事情。通常情况下,建议成年人按照每公斤体重每天补充0.8g蛋白质,体力劳动者可以适当增加,健身者可以达到1.5g~2g。如果按照蛋白粉包装上的使用方法,你会发现不同品牌的建议食用量存在很大的差距。最佳的做法是,宁缺毋滥。

  如果蛋白粉摄入过量,不仅会增加肾脏负担,还会导致频繁“排气”。除此之外,摄入过多的蛋白质还可促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。研究表明,蛋白质摄入量每增加1克,就会导致1.75毫克的钙从尿中丢失。长期摄入高蛋白,将增加骨质疏松发生的风险。