首页:恒悦注册:首页鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效
鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育
EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用
富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些呢？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等
日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量
因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全
鱼油具有降低血液中胆固醇水平的作用，有助于保持血液通畅，还可以预防发生血栓、中风、心肌梗死
还可以减轻脑力劳动者压力、疲劳，改善记忆力衰退症状，改善皮肤干燥症，增强人体免疫功能和抗氧化能力
还具有一定的保护心血管作用，对于人体健康有较大的好处，建议日常生活中一定要在医嘱下服用
鱼油胶囊是鱼油中的EPA成分，是一种特殊的不饱和脂肪酸，对鱼类或者海鲜过敏的人要慎吃鱼油，可能会引起过敏
鱼油是我们日常生活中比较常见的一种保健品，大家常说吃鱼油有益健康，其实真正了解鱼油、知道鱼油作用的人并不是很多，接下来就给大家讲讲鱼油的方方面面。
鱼油，说白了就是鱼身上的所有油类的统称。鱼油包括鱼脑油、鱼肝油还有鱼肚子上的油等等。鱼油的提取是现代提取技术以高科技的方法将鱼身上的脂肪提取出来。鱼油中含有较多的营养成分，其中最为主要的是DHA、EPA两种成分。
DHA，即二十二碳六烯酸，又被成为视黄金、脑黄金，是保护视力和大脑发育的重要原料和组成成分；
EPA，即二十碳五烯酸，对身体的主要益处是可以减轻机体炎症反应、促进血液循环。
老年人以及三高（高血压、糖尿病、高血脂）人群、肥胖人士、慢性基础代谢病以及更年期妇女，都需要定时定量地补充鱼油。
1.抗肿瘤。鱼油中的成分已经被证实对包括肺癌、乳腺癌、前列腺癌等在内的40多种癌细胞抑制作用明显。
2.降血脂。鱼油被认为是“血管的清道夫”，可以将血液中的甘油三酯清除，使内源性总胆固醇的合成量减少，胆汁酸和胆固醇的排出增加，从而起到降血脂的作用。
4.降血糖。服用鱼油可以明显改善空腹血糖情况，对于糖尿病患者来说可以帮助稳定和降低血糖水平。
5.抗衰老。鱼油可以提高体内超氧化物歧化酶的活性，对细胞的生理生化活动进行调节，起到抵抗衰老的作用。
肝病患者，海鲜过敏，躁郁症抑郁症患者，糖尿病患者，都要警惕，否则可能会加重病情。服用深海鱼油具有降低血压的效果，但是在此阶段正服用降压的药物，过量的食用鱼油可能会造成低血压。
鱼油作为一种保健食品，对我们还是有很多好处的，健康的食用，可以增强我们的体质，提高记忆力
鱼是我们日常生活中很常见的一种食物，大家都知道鱼是一种很好的补物，不管在什么时候都喜欢将鱼做成各式各样的美味，当然鱼也是我们过年时候餐桌上必不可少的。为什么鱼在我们的日常生活中这么受欢迎呢，是因为鱼身上有很多有价值的东西，鱼油就是其中之一，很多时候鱼油会被做成胶囊形状的，方便人们食用，那么鱼油适合哪些人群食用或者说鱼油的营养是不是适合所有人补充，这将是下面所讨论的问题。
因为鱼身体里的油脂含量较少，所以鱼油也是比较珍贵的一种补品，鱼油主要是有鱼的体油、肝油和脑油提取的，各个地方的鱼油所支持的营养价值也不一样。鱼油中含有很多对人体有价值的成分，主要包括DHA和EPA，这两种物质具有抗炎、调节血脂的作用。鱼油中也含有丰富的维生素A和维生素D，对补充人体的维生素也有一定的营养价值。
因为鱼的生存环境的差异，所以鱼有很多品种，大致分为陆地鱼和深海鱼，其营养价值也有所区别，由于深海鱼比陆地鱼稀少，而深海鱼的生存环境也比较好，所以深海鱼里含有的DHA和EPA的成分更高，随之，深海鱼鱼油的功效和作用也就更好一点，所以食用的时候要注意鱼油的用量。
1、鱼油可以调节血脂，防止血液凝固，对于脑血栓、脑溢血和中风等症状也有很好的预防作用，当然对老年痴呆也有一定的作用;
3、鱼油里面的营养成分对大脑也很有好处，比如预防老年痴呆症、改善提高记忆等，对补充大脑需要的营养也很好;
4、对有眼部疾病的人群也很友好，比如改善视力、防治老花眼、维护视网膜等。
1、鱼油一般是通过生产商家提炼，以胶囊的形式出现的，所以在食用胶囊形式的鱼油时可以直接咬开挤在嘴里食用，也可以直接用温水冲服 不过婴儿在食用的时候应该将胶囊剪开，滴一两次就好，不能直接把胶囊直接给孩子服用;
2、鱼油有时候也会以液态的形状出现在市面上，因为鱼油比较腥，所以大家可以在炒菜的时候加入鱼油，或者在热菜上淋一点鱼油进行食用。
5、适合三四十岁以上的中年人食用，儿童在食用的时候要根据医生的嘱咐食用。
1、不可以过量服用。因为鱼油中含有的维生素A和维生素D属于脂溶性维生素，过多食用会造成身体负担，出现皮肤干燥、恶心呕吐、皮肤抓痒、食欲不振、头晕、血压高、细胞老化等现象;
2、儿童和婴儿必须要在医生的嘱咐下服用，因为鱼油里面的营养成分相对于儿童或婴儿来说过高，无法吸收，有时会引起中毒;
3、患有肝病、躁郁症、抑郁症、糖尿病、高血压或者对鱼类食物过敏的人群不可以食用鱼油;
4、不可以在手术前后两周左右服用鱼油，否则会出现凝血的现象，影响手术的正常进行;
6、服用的时候应该去正规的地方去买，选择纯度较高的产品，防止买到不正宗或者有过海洋污染的鱼油，引发鱼油副作用。
其实孕妇在可不可以食用鱼油这一方面有很大的争议，但是经过很多医生的验证证明，孕妇是可以吃鱼油的，但是还是尽量以陆地鱼的鱼油为主，因为深海鱼鱼油里面含有的营养成分太高，不利于孕妇的吸收。而且孕妇在食用鱼油时要根据自己的身体情况，或者根据医生的嘱咐食用，当然愿不愿意吃鱼油还是要根据孕妇自己的想法决定的，不管吃不吃鱼油都要及时补充身体所需营养，健康饮食。
1、过量服用鱼油会出现嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等症状。
3、因为鱼油中没有维生素E的成分，所以长期服用需要补充维生素E，不要导致身体里的维生素失衡。
1、在午饭或者晚饭以后食用，可以更好的被人体吸收，增加人体活力，每天最好吃两次，一次一粒;
鱼油的营养价值是很高的，但是也有很多地方需要注意，食用的时候要注意，特别是深海鱼油和陆地鱼油在营养价值上有一定的区别，不可以过量服用。大家在选购鱼油时也要注意选择正宗的鱼油，希望以上对于鱼油的详细说明可以对各位保健的人群有一定的帮助，但也要看注意事项。
鱼油是鱼体内所有油类物质的统称，包括身体乳、肝油和脑油。鱼油是从肥沃的鱼类中提取的油，富含-3多不饱和脂肪酸，被现代人认为是很好的健康食品。那么吃鱼油对健康有什么好处？我们来谈谈吧。
一、鱼油的主要成分甘油、磷酸甘油、脂质、脂溶性维生素、蛋白质分解物质。海鱼体内未检测到汞、砷、铅等有毒物质，钾、铜、铝、镉等低于卫生容限。
1.“血管清洁工”。鱼油中富含不饱和脂肪酸DHA和EPA。泥炭奥本山(EPA)被称为“血管清道夫”，有防止动脉硬化和心脏血管栓塞、降低高血压和胆固醇的作用。用于冠状动脉硬化、脑瘫、脑出血、脑血管病、手脚麻痹、心悸等心脑血管疾病。
2、增强免疫力。经常吃鱼油可以提高免疫系统对抗癌细胞的能力，英国/美国等一些发达国家将鱼油作为糖尿病、银屑病、类风湿性关节炎和系统性红斑狼疮的辅助治疗。
3、消除疲劳、抗炎和止痛药。鱼油可以缓解关节疼痛，缓解关节炎的不适，缓解疲劳。
4，补脑，健脑，提高记忆力。鱼油可以提高大脑的智力，提高记忆力和思维能力，提高智力，提高注意力、注意力和理解能力，上班族补充可以提高学习和工作效率，中老年补充可以预防老年痴呆症。
5.改善血液粘度，调节血脂，促进脂肪代谢，清除血液垃圾，沟通血管，减少痛风、血栓、动脉硬化、梗塞等心脑血管疾病的发生。
6.调节激素分泌，缓解压力，20-45岁的女性需要更加注意补充，以平衡女性体内激素变化引起的经前综合症。
最后，吃鱼油有肝病、海鲜过敏、躁郁症和抑郁症的患者要慎重。否则病情可能会恶化。大量鱼油会对正在服用降压药的人造成低血压。大量鱼油可能进一步增加家族性腺瘤性息肉患者患癌症的风险。服用大量深海鱼油不会使血液凝固，增加出血的危险。
鱼油的主要有效成分是欧米伽-3，它富含丰富的DHA与EPA，对人体脑部、眼部发育与心脑血管有十分突出的作用。同时在国外有大量的临床研究证实了鱼油的多种功效，其中有比较明确的科学证据支持的功效就高达17种：对抗焦虑抑郁、改善眼部健康、促进孕妇和婴幼儿脑部健康、改善心脏病的危险因素、减轻小孩注意缺陷多动障碍症状、减轻代谢综合征的症状、抗击炎症、对抗自身免疫疾病、改善情绪障碍、对抗老年人脑力下降以及阿尔兹海默症、帮助预防癌症、减少儿童哮喘发作、降低脂肪肝病人肝脏脂肪、有助于骨关节健康、缓解月经疼痛、改善睡眠、有助于皮肤健康等。
而鱼油的多种好处其实全依赖于其中的欧米伽-3含量，因此在选用鱼油时，应该尽量选择纯度更高的鱼油，比如欧淬恩，才能达到理想的效果。