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作者:an888    发布于:2023-11-08 08:01   

  首页[天美注册]平台登录如果说东北人的血液里流淌的是酒,那广东人血液里一定都是凉茶。毕竟对于广东人来说,凉茶是日常必备饮品,是吃完垃圾食品后的急救神器,更是他们的续命水。尤其是广东的年轻人,吃完一堆烧烤、火锅、或者熬夜以后,一碗凉茶才是解毒败火最佳良方。

  一个最大的原因就是,广东人怕上火。五岭以南,阴雨郁积、潮湿异常,人体内湿气郁结,易患湿疹、风湿等,这样的天气特别容易生病。外地人第一次听说凉茶,都会误会“凉”指的是温度,实际上指的是“清热败火”的意思。因此很多人身体不舒服,第一反应就是:喝凉茶,下面给大家盘点5种广东日常凉茶。

  廿四味是广东凉茶的苦茶代表之一。廿四味源自广东民间,可追溯至魏晋时期。先民们为了除湿去热,就采集一些清热解毒得草药,经常长期的实践制出,由于用二十四种草药配制而成,所以被广东人称为“廿四味”。

  熬制后的成品,颜色漆黑、味道苦涩。怕苦的人,建议搭配陈皮和糖果。不同的凉茶铺在廿四味的基础上作出不同的改良,研发出了自家独有的配方,但是基本的功效,都是以降火、祛湿、消暑为主。管你是上火感冒喉咙肿痛,来碗廿四味,通通解决掉!

  关于王老吉还有一段传奇故事,相传在1828年,广东鹤山人王老吉发明王老吉凉茶,当时地方瘟疫流行,他和妻儿上山避疫,途中巧遇一道士传授药方,王老吉按药方煮茶,帮助百姓治病而声名大噪。

  作为凉茶品类中的巨头,如今,王老吉的凉茶市场占有率达到70%。2014年11月22日,王老吉荣获“凉茶品牌始祖”和“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录,不仅让坊间颇受争议的“正宗凉茶”一说不攻自破,也印证了王老吉这一国内凉茶行业“第一”。

  黄振龙是黄志强之父,在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。在广东响当当的招牌“癍痧凉茶”,就是他的代表作品,黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。

  第一次喝到癍痧凉茶的感觉,至今还记忆犹新。由于第一口喝得太急,当味蕾开始反馈给大脑时,整个人像被雷劈了一道,呆住了十几秒,然后全身打冷颤,魂魄才归位肉身。癍痧凉茶为什么叫癍痧?因其效果显著,被民间认为有刮痧排毒之功效,故称为癍痧。