首页-速盈注册本书收集了保健饮料制品共计734个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方 法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技 术操作工具书。内容包括：一、果蔬保健饮料；二、果蔬汁保健饮料；三、鸡尾式果蔬保健 饮料；四、保健汤饮；五、豆类保健饮料；六、粮谷类保健饮料；七、其他植物保健饮 料；八、乳类保健饮料；九、水产保健饮料；十、食用醋保健饮料；十一、其他营养、滋补 、保健饮料等。可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考，也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食

　　目 录 一、果蔬保健饮料 1水果保健饮料 热带果蔬复合饮料 苹果纤维饮料 桃高纤维饮料 桃子乳酸菌饮料 蟠桃果肉果汁饮料 梅子健康饮料 柑橘皮发酵饮料 椰汁果茶 红枣银杏茶 天然龙葵饮料 无花果混浊汁饮料 西瓜彩珠饮料 2蔬菜保健饮料 (1)普通蔬菜保健饮料 胡萝卜汁饮料 胡萝卜原汁饮品 胡萝卜粉 生姜保健饮料 薏米姜茶 蒜素饮料 日本健康饮料——无臭蒜素 无菌大蒜滋补饮料 大蒜、枸杞滋补饮料(一) 大蒜、枸杞滋补饮料(二) 酶处理菜汁饮料 苋菜饮料 马齿苋澄清饮料 甘