鼎汇注册-平台注册（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号CN1457690A（43）申请公布日20031126（21）申请号CN03134237X（22）申请日20030603（71）申请人杨公明;庞福科地址712100陕西省杨凌区西北农林科技大学食品学院（72）发明人杨公明;庞福科（74）专利代理机构代理人（51）IntCIA23L129;权利要求说明书说明书（54）发明名称一种平衡营养食品及其制备方法（57）摘要本发明公开了一种平衡营养食品及其制备方法，它是选用富含铁锌元素的黑麦为主料，与玉米粉、红豆粉及核桃仁、枸杞、杏干、芝麻等组分在一起，经在特定条件下预蒸煮及挤压蒸煮，使其淀粉得到彻底糊化，蛋白质由大分子降解成小分子、纤维分子断裂，水分子走出淀粉骨架形成均匀一致的膨化、半膨化或熟化产品，再配以烟酸铵、核黄素及多种维生素，便于人体充分吸收。本发明营养配比科学合理，从饮食结构上力图改变人们长期以来只偏重吃的可口而不重视吃的合理的饮食习惯，食用本发明的平衡营养食品，可增强人体的综合素质，提高对多种疾病的免疫力，减少常见病的发生率，对体弱多病及营养不良者可加快恢复体能，强身健体。法律状态法律状态公告日法律状态信息法律状态2003-11-26公开公开2004-05-19实质审查的生效实质审查的生效2005-09-07授权授权2007-08-01专利权的终止未缴年费专利权终止专利权的终止未缴年费专利权终止权利要求说明书一种平衡营养食品及其制备方法的权利要求说明书内容是请下载后查看说明书一种平衡营养食品及其制备方法的说明书内容是请下载后查看

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